Loading

Белорусская Кухня - Рецепты ‘Другие’

Запеканка «Ленивая жена»

На приготовление запеканки ленивая жена потребуется всего от пяти до 10 минут Вашего участия, а всего приготовление занимает сорок минут. За это время Вы, как настоящая «ленивая жена», успеете посмотреть очередную серию понравившегося Вам сериала. Блюдо получается действительно вкусным и аппетитным, подойдут для приготовления «ленивой жены» даже пельмени, купленные в магазине

Фаршированные баклажаны в духовке

Аппетитные фаршированные курятиной баклажаны с помидорами, луком, сыром – прекрасное осеннее блюдо. Фаршировать лучше всего большие баклажаны, с них легче удаляется мякоть и удобнее фаршировать. Можно фаршировать баклажаны по этому же рецепту без курицы, только овощами и сыром – тоже очень вкусно

Зеленый горошек с маслом

Горох содержит незаменимые для организма аминокислоты, клетчатку, крахмал, растительные жиры, витамины и минеральные соли, богат белком. Зеленый горошек также полезен – это вкусный и питательный продукт. По калорийности зеленый горошек превосходит остальные овощи, а так же картофель. Рекомендуется гороха съедать не менее трех килограммов в год! Зеленый горошек с маслом не только полезен, но очень вкусен. Это простое блюдо белорусской кухни всегда получается вкусным

Запеканка из тыквы с творогом

Тыква очень вкусна и полезна в запеченном виде с творогом. В ней содержится большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится витамин D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. Клетчатка тыквы легко усваивается даже ослабленным организмом, и блюда из тыквы рекомендуются для лечебного и профилактического питания. Соли меди, железа и фосфора положительно влияют на процесс кроветворения в организме, поэтому запеканку из тыквы с творогом рекомендуется употреблять и для профилактики малокровия, атеросклероза, при заболевании почек и печени. Кроме того, тыква выводит холестерин из организма

Горошек зеленый тушеный

Тушеный зеленый горошек – необыкновенно вкусный гарнир. Приготовить свежий горох по этому рецепту очень просто. Это старинное белорусское блюдо можно также готовить в духовке – получится печеный горох

Рисовая каша на молоке

Рисовая каша на молоке по всем правилам кулинарного искусства – не такое уж и простое блюдо, как кажется на первый взгляд. Приготовить вкусную рисовую кашу на молоке Вам поможет наш подробный рецепт. Молочная рисовая каша очень вкусна со свежими ягодами, медом, вареньем, кулагой или мармеладом

Рагу из куриных субпродуктов

Оригинальное блюдо рагу из куриных субпродуктов, необычное и вкусное. К тому же это очень дешево. В рецепте указан соленый огурец, можно приготовить и со свежим

Плов из курицы

Плов из курицы Очень много плова можно приготовить из одной курицы. Приготовление этого блюда потребует Вашего участия лишь на начальном этапе. Ароматный, вкусный, сытный плов из курицы станет  одним из Ваших любимых блюд. По этому рецепту в старинной белорусской кухне готовили перловую кашу (панцак) с курицей

Клецки капустные

Капустные клецки – блюдо малоизвестное, но вкусное. В этом рецепте белорусской кухни сочетаются свежая капуста и манная крупа, клецки получаются нежными, легкими. Попробуйте это необычное блюдо. Перед запеканием в духовке клецки можно посыпать тертым сыром – по вкусу. Можно подавать готовые клецки со сметаной, или жареным луком и салом

Каша по-витебски

Каша по-витебски готовиться из перловой крупы – это традиционный рецепт блюда белорусской кухни, но можно приготовить ее из риса, пшена, гречневой крупы. Это не совсем каша, а скорее запеканка – необычный, вкусный и дешевый гарнир