Loading

Как приготовить куриное филе (куриные палочки)

Как приготовить куриное филе (куриные палочки)

   Вкусно приготовить куриное филе в виде палочек совсем не сложно и быстро. Без учета времени на маринование приготовление у Вас займет 15 минут. Из предложенного рецепта получается 4 порции. Блюдо выглядит очень аппетитно, даже профессионально. Куриное филе, приготовленное в виде обсыпанных кунжутом палочек, имеет все шансы стать любимым горячим на скорую руку. Кстати, палочки из куриного филе – очень бюджетный вариант, все ингредиенты доступны и не дороги

Продукты

  • Куриное филе – 2 штуки
  • Мука пшеничная  — 5 столовых ложек
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кефир – 1 стакан
  • Кунжут – 1 столовая ложка (используется для украшения)
  • Масло растительное – 6 столовых ложек (для обжаривания)
  • Черный молотый перец и соль –по вкусу

Посуда

  • глубокая миска
  • пищевая фольга
  • ступка или чесночница
  • столовая ложка
  • стакан
  • нож

Подготовка

  1. Куриное филе нарезать поперек волокон на полоски
  2. Вылить кефир в глубокую миску
  3. Нарезанные полоски куриного филе положить в кефир.  Куриное филе маринуется от 15 минут до 8 часов. Нежность мяса зависит от времени маринования, чем дольше, тем нежнее. Лучше всего с утра положить куриное филе в кефир, а вечером приготовить на ужин
  4. Полоски куриного филе вынуть из кефира и обвалять в муке равномерно со всех сторон
  5. Чеснок почистить и раздавать на чесночнице, но лучше всего мелко порезать

Как приготовить

куриные палочки 2

  1.  Сковородку с растительным маслом раскалить
  2. На раскаленную сковородку выложить куриные палочки и обжарить с двух сторон. Примерно обжаривать надо около трех минут с каждой стороны
  3. Приготовленные куриные палочки из куриного филе выложить на блюдо
  4. Посыпать чесноком, поперчить и посолить по вкусу
  5. Украсить сверху каждую куриную палочку семенами кунжута

Подаём блюдо на стол

Подавать приготовленные куриные палочки в кунжуте из филе горячими, лучше всего с овощами или листовым салатом

Приятного аппетита!

Посоветуй рецепт!


Оставьте комментарий к подробному рецепту "Как приготовить куриное филе (куриные палочки)" на сайте Белорусская Кухня или разместите ссылку с вашего сайта:)

Комментировать подробный рецепт "Как приготовить куриное филе (куриные палочки)"