Loading

Щи из лебеды

Щи из лебеды

Щи из лебеды – один из вариантов зеленого холодника.  Этот вкусный и полезный, освежающий, очень легкий супчик  хорошо приготовить в жаркий день.  Времени и усилий Вы затратите совсем мало

Продукты

  • листья лебеды – 100 грамм
  • листья щавеля – 30 грамм
  • огурец – 50 грамм
  • лук зеленый – 20 грамм
  • укроп – 10 грамм
  • сметана – 30 грамм
  • соль и специи – по вкусу

Посуда

  • кастрюля
  • дуршлаг
  • ложка
  • нож

Подготовка

  1. Лебеду и щавель перебрать, вымыть и измельчить
  2. Порезать мелко зеленый лук, укроп и огурец

Как приготовить

  1. В кипящую воду положить листья лебеды и щавеля, посолить
  2. Остудить щи
  3. Добавить зеленый лук, укроп и огурец

Подаём блюдо на стол

Щи из лебеды  заправить сметаной и подать  на стол

Приятного аппетита!

Посоветуй рецепт!


Оставьте комментарий к подробному рецепту "Щи из лебеды" на сайте Белорусская Кухня или разместите ссылку с вашего сайта:)

Комментировать подробный рецепт "Щи из лебеды"