Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘грибы’

Запеканка картофельная с грибами

Картофельная запеканка с лесными грибами или шампиньонами, вешенкой или шиитаке – очень вкусное и дешевое блюдо белорусской кухни. Румяная запеканка симпатично выглядит, жареные грибы в начинке добавляют аппетитный аромат и вкус. Подробный рецепт поможет Вам приготовить вкусную запеканку

Помидоры, фаршированные грибами

Очень аппетитное и дешевое летнее блюдо помидоры, фаршированные грибами прекрасно смотрится на столе. Приготовить фаршированные помидоры не сложно. Предлагаемый рецепт приготовления этого блюда можно варьировать: например, вместо хлеба может быть рис или перловка, можно добавить рубленное крутое яйцо, вместо томатного соуса – сметана по вкусу

Суп грибной с ушками

Ушки можно приготовить по этому рецепту заранее как полуфабрикат и заморозить. Есть и другой рецепт приготовления ушек: их выпекают в духовке на противне, смазанном жиром. Тогда ушки подают к бульону на пирожковой тарелке. Давайте приготовим старинное блюдо белорусской кухни – грибной суп с ушками

Суп грибной с перловкой

В грибную пору этот супчик не надоест, даже если его готовить каждый день. Зимой с сухими грибами – это вкусная альтернатива супу на мясном бульоне, без всякой химии. Давайте приготовим это замечательное блюдо белорусской кухни

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами очень нежные и вкусные. Грибы придают блюду оригинальный вкус. Подробный рецепт этого блюда белоруской кухни предлагаю Вашему вниманию

Капуста по-охотничьи

Капуста по-охотничьи – очень вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить из квашеной и свежей капусты пополам – в этом случае вкус более кислый. Рецепт современный, но в традициях старинной белорусской кухни

Икра грибная деликатесная

Чтобы приготовить деликатесную грибную икру необходимо иметь грибы разных видов. Чем разнообразнее они будут, тем вкуснее получится икра. Использовать можно, кроме прочих, даже сыроежки. Приготовленная по этому рецепту белорусской кухни деликатесная грибная икра хорошо хранится полгода. Это блюдо можно сразу подавать даже на праздничный стол

Грибы, тушеные в сметане

Грибы, тушеные в сметане – традиционное блюдо белорусской кухни. Можно в грибы добавить жареный лук. Сметана придает тушеным грибам нежный, изысканный вкус. Это простое, дешевое блюдо легко готовить. Грибы получаются в очень ароматном сметанном соусе

Блинчатый пирог с грибами

Блинчатый пирог с грибами – это изысканное блюдо из обычных недорогих продуктов. Блинчатый пирог можно приготовить по этому же рецепту и без грибов – с жареными морковью и луком. Пирог восхитительно выглядит – ну просто грибной торт – и очень аппетитно пахнет

Бигос по-польски

Бигос по-польски предполагает использование разных видов мясных продуктов. Можно приготовить бигос из того, что есть в холодильнике. Бигос становится только вкуснее на следующий день после приготовления. Чернослив кладите по желанию. Это классический рецепт, но возможны импровизации с сардельками, шпикачками, куриными колбасками и т.д. Давайте попробуем это блюдо