Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘крупа перловая’

Гусь жареный

Рецепт традиционного блюда белорусской кухни – печеный гусь, начиненный кашей, — предлагаем Вам сегодня. Гусь, жареный в духовке (печи) получается очень аппетитным, ароматным и вкусным. Рецепт простой, подходит и для приготовления утки

Суп грибной с перловкой

В грибную пору этот супчик не надоест, даже если его готовить каждый день. Зимой с сухими грибами – это вкусная альтернатива супу на мясном бульоне, без всякой химии. Давайте приготовим это замечательное блюдо белорусской кухни

Рассольник

Вы сварили бульон. Получился он ароматный, наваристый. На его основе можно приготовить разные супы. Например, рассольник понравится всем. Рассольник на мясном бульоне – простое блюдо белорусской кухни. В рецепте используется перловая крупа, в соответствии с народными традициями

Крупник

Крупник – густое первое блюдо, традиционное для белорусской кухни. Крупник можно сварить не только из перловой крупы, но и из ячневой крупы или пшена. Сытный крупник – очень дешевое и простое блюдо, рецепт которого предлагаем Вам сегодня

Каша по-витебски

Каша по-витебски готовиться из перловой крупы – это традиционный рецепт блюда белорусской кухни, но можно приготовить ее из риса, пшена, гречневой крупы. Это не совсем каша, а скорее запеканка – необычный, вкусный и дешевый гарнир

Гусиная шейка с гречкой

Этот интересный рецепт можно попробовать, если в доме случится гусь. Причем понадобятся такие несущественные его части, как кожа с шеи и печень. Можно также приготовить и шейку утки. Это старинное блюдо белорусской кухни

Начинка из сушеных грибов с рисом для пирогов

Каких только пирогов не бывает! Но зимой выбор начинок значительно сужается. Пироги с начинкой из сушеных грибов с рисом — очень удачный вариант, любимый многими. Грибы можно взять сушеные или замороженные, можно сделать начинку со свежими шампиньонами. В традиционной белорусской кухне в рецепте вместо риса используется перловая крупа

Кровяная колбаса домашняя

Кровяная колбаса домашняя — это традиционное белорусское блюдо, которое готовили обычно с гречневой или перловой крупой, но можно приготовить и с другими крупами. Вкус домашней кровяной колбасы очень сильно отличается от магазинной – рецепт для настоящих гурманов