Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘малина’

Компот из сливы

По этому простому рецепту легко приготовить компот из сливы, вишни, алычи, смородины, малины, яблок, груш, ирги или в сочетании ягод и фруктов. Консервированный компот гораздо вкуснее свежеприготовленного, так как он очень хорошо настоялся. Рецепт компота, предлагаемый вам, не предполагает стерилизацию. Ягодные или фруктовые компоты прекрасно стоят при комнатной температуре до двух лет. Максимальное количество сахара на трехлитровую банку компота – 300 грамм, можно немного изменять в зависимости от кислоты фруктов

Ягодные пирожные

Пирожные с малиной, ежевикой, смородиной, вишней или черникой – настоящий летний хит. Такие пирожные лучше приготовить заранее, так как для застывания желе потребуется время. Если вы делаете пирожные с кислыми ягодами (вишней, смородиной) – кладите в желе больше сахара. В желе с малиной сахар можно не класть вовсе

Варенье из малины

Ароматное варенье из малины не только очень вкусно, это прекрасное домашнее средство при простуде, гриппе. Малиновым вареньем можно поливать кашу, творог, оладьи, блины, можно пить с ним чай. В малиновом варенье, в отличие от джема, каждая ягодка должна быть целой. Как приготовить такое красивое, вкусное и полезное варенье из малины? Смотрите подробный рецепт на нашем сайте

Творожный мусс с малиной

Богатый кальцием натуральный творог в виде мусса с ароматной малиной по вкусу больше напоминает любимое всеми мороженое, чем сырники или запеканку. По этому же рецепту можно приготовить творог и с другими ягодами, например, с вишней, клубникой или черникой – в этом случае кладите сахар в зависимости от кислоты ягод. Это полезное, натуральное блюдо украсит любой стол

Кисель (морс) из клюквы

Давайте приготовим старинное блюдо белорусской кухни – очень вкусный и полезный кисель из клюквы. Также можно приготовить кисель из малины, черники, калины и других ягод. Сахар в кисель добавляйте по вкусу. Зимой можно сварить кисель из замороженных ягод, а летом — из свежих. Морс из клюквы готовится по этому же рецепту, но в него не добавляют крахмал