Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘мясо кролика’

Заяц (кролик), тушенный по-белорусски

Очень вкусное блюдо получается, если приготовить зайца (кролика) в горшочках с овощами по-белорусски. В этом случае мясо остается очень сочным, ароматным. Немного сала прекрасно сочетается с суховатой зайчатиной, а морковь, лук, зелень позволяют одновременно с мясом приготовить и гарнир

Кролик (заяц) тушеный в маринаде

Диетическое мясо кролика никогда не вызывает аллергии. Маринованная крольчатина очень сочная, мягкая и вкусная. Рецепт приготовления кролика (зайца) в маринаде позволяет без особых усилий получить быстро и просто очень вкусное блюдо

Кролик в горчице

Мясо кролика очень полезно. Чтобы вкусно приготовить крольчатину, понадобится всего лишь баночка горчицы – мясо станет мягким, пикантным, приобретет аппетитный запах. Этот легкий рецепт приготовления кролика одновременно с картофелем Вам обязательно понравится

Рагу из зайца

Охотникам будет интересен рецепт приготовления зайца с овощами. Рагу из зайца – традиционный способ приготовления зайца или кролика в белорусской кухне. Приготовление кролика не требует длительного вымачивания в маринаде, достаточно двух часов. Это вкусное блюдо разнообразит Ваше меню и не потребует больших усилий. Овощи выбирайте по вкусу или воспользуйтесь нашими рекомендациями

Отварной кролик (заяц) с солеными огурцами

Диетическое мясо кролика имеет специфический вкус, который улучшается при мариновании. Зайца нужно мариновать обязательно. Подготовленное мясо – исходный продукт для прекрасного блюда. Отварной кролик или заяц приобретает оригинальный вкус, аппетитный вид и изысканный аромат, если приготовить к нему соус из соленых огурцов с добавлением грибов. Отварной кролик (заяц) с солеными огурцами – блюдо, которое легко готовить