Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘мясо оленя’

Деликатесная запеканка из дичи

Охотничья еда должна быть простой, грубой, вкусной, а главное – порции должны быть большими. Самая вкусная запеканка из дичи готовится с грибами. Мясо обязательно должно быть постным. Задняя часть идеально подходит для деликатесной запеканки. Подойдет мясо оленя, лося и кабана

Жареная оленина

Как правильно приготовить оленину? Как избавиться от специфического запаха? Приготовив оленину по этому подробному рецепту, Вы получите исключительно вкусное, ароматное и изысканное блюдо. Процесс приготовления длительный, но не трудоемкий. Результат стоит усилий. Жареную оленину подавали к столу белорусским магнатам