Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘огурцы соленые’

Маринованная тыква

Очень вкусной получается тыква, если ее замариновать по-корейски. Этот необычный рецепт позволяет использовать тыкву с второго-третьего дня и до недели. Острая тыква, приготовленная собственными руками, прекрасное дополнение к мясным блюдам. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости тыквы, количество соли указано с учетом соленых огурцов, если огурцы не используете, то соли надо в два раза больше. Это очень дешевое блюдо

Салат картофельный с копчеными сардинами

Оригинальный салат с «копченым» ароматом и вкусом сардинок — картофельный салат с копчеными сардинами. В рецепт приготовления входит довольно много продуктов, но именно такое сочетание дает прекрасный вкус. Зеленый лук, салат, петрушка и укроп добавляют этому салатику летнюю нотку и витамины

Рассольник

Вы сварили бульон. Получился он ароматный, наваристый. На его основе можно приготовить разные супы. Например, рассольник понравится всем. Рассольник на мясном бульоне – простое блюдо белорусской кухни. В рецепте используется перловая крупа, в соответствии с народными традициями

Рагу из куриных субпродуктов

Оригинальное блюдо рагу из куриных субпродуктов, необычное и вкусное. К тому же это очень дешево. В рецепте указан соленый огурец, можно приготовить и со свежим

Гусь, тушеный с солеными огурцами

Гусь, тушенный с солеными огурцами – оригинальный рецепт белорусской кухни. Можно также приготовить утку, курицу. Использовав наш подробный рецепт, это совсем не сложно. Приготовьте старинное белорусское блюдо

Салат из печени и грибов

Традиционно в белорусской кухне салаты относились к кухне шляхетской. Именно дворяне могли себе позволить такие, блюда, считавшиеся предметом роскоши. Только в ХIХ веке салаты стали приобретать привычный нам вид. Салаты стали закусками и перед поваром не стояла задача сделать его «настоящим», сытным. Давайте попробуем приготовить один из таких салатов. При приготовлении использовать говяжью печень и белые сушеные грибы

Рыба в тесте

Рыба в тесте – необычный вариант для любого рыбного филе — с лимоном и огурцами. Рыбку нужно замариновать. После этого готовится рыба в тесте по предлагаемому рецепту очень быстро

Отварной кролик (заяц) с солеными огурцами

Диетическое мясо кролика имеет специфический вкус, который улучшается при мариновании. Зайца нужно мариновать обязательно. Подготовленное мясо – исходный продукт для прекрасного блюда. Отварной кролик или заяц приобретает оригинальный вкус, аппетитный вид и изысканный аромат, если приготовить к нему соус из соленых огурцов с добавлением грибов. Отварной кролик (заяц) с солеными огурцами – блюдо, которое легко готовить