Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘печень’

Пьяный мусс из куриной печенки

Пишет вам Ирина Зотова.
Решила выслать на кулинарный конкурс сайта Белорусская кухня свой рецепт восхитительно ароматного и божественно вкусного «Пьяного мусса из куриной печенки».

Паштет мясной

Вкусный мясной паштет, запеченный со специями и овощами — блюдо, подходящее даже для праздничного стола, по цене вареной колбасы. Подробный рецепт приготовления мясного паштета включает только натуральные ингредиенты. Это традиционное белорусское блюдо удовлетворит самый взыскательный вкус

Фаршированная куриная ножка по-белорусски

Фаршированные с добавлением печени куриные ножки — оригинальный рецепт белорусской кухни. Запеченные в духовке румяные куриные ножки очень аппетитно смотрятся, да и вкус у них отменный. Продукты в подробном рецепте приведены из расчета на четыре порции

Паштет из печени со сметаной

Паштет из печени со сметаной, запеченный в форме, выглядит как печеночный торт, особенно если его украсить розочками из масла, зеленью, моченой брусникой. Это вкусное и красивое блюдо очень дешево. Самый нежный печеночный паштет получается из телячьей печени, но можно приготовить такой печеночный торт и из свиной печени. Это старинное белорусское блюдо

Паштет из куриной печени и субпродуктов

Паштет из куриной печени, легких, сердца — дешевое и вкусное блюдо белорусской кухни. Легкий, нежный паштет получается, если к куриным субпродуктам и печени добавить кислое яблоко и лук. Подробный рецепт приготовления куриного паштета из субпродуктов Вам обязательно понравится

Цыплята, фаршированные по-польски

Цыплята, фаршированные по-польски – красивое и вкусное блюдо. Приготовление фаршированного цыпленка по предлагаемому подробному рецепту будет обязательно удачным

Гусиная шейка с гречкой

Этот интересный рецепт можно попробовать, если в доме случится гусь. Причем понадобятся такие несущественные его части, как кожа с шеи и печень. Можно также приготовить и шейку утки. Это старинное блюдо белорусской кухни

Котлеты из печени

Котлеты из печени – очень дешевое и вкусное блюдо белорусской кухни. Печеночные котлеты готовят с картофелем, вкус которого практически не ощущается. Сметанный соус с зеленым луком придает блюду законченный, профессиональный вид и вкус

Салат из печени и грибов

Традиционно в белорусской кухне салаты относились к кухне шляхетской. Именно дворяне могли себе позволить такие, блюда, считавшиеся предметом роскоши. Только в ХIХ веке салаты стали приобретать привычный нам вид. Салаты стали закусками и перед поваром не стояла задача сделать его «настоящим», сытным. Давайте попробуем приготовить один из таких салатов. При приготовлении использовать говяжью печень и белые сушеные грибы

Руляда из поросенка

Руляда из поросенка – деликатесная холодная закуска. Чтобы приготовить это праздничное блюдо белорусской кухни, воспользуйтесь нашим подробным рецептом. Нельзя сказать, что это очень простое блюдо, но и результат Вы получите исключительный