Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘рис’

Суп с куриными фрикадельками

Предлагаю Вам приготовить мясной суп с куриными фрикадельками. Суп получается наваристым и сытным. Готовить его не долго и не трудно. Непосредственно приготовление занимает полчаса. Рецепт приготовления супа с куриными фрикадельками рассчитан на 6 порций.

Карп (рыба) печеный фаршированный

Фаршировать лучше крупную рыбу, идеально подойдет карп не менее 800 – 900 грамм. Традиционный белорусский рецепт фаршированного печеного карпа или щуки предполагает добавление нескольких сушеных грибов – начинка получается очень вкусной, ароматной, сочной. Раньше для фаршировки использовали не рис, а перловую крупу. Попробуйте, это вкусно

Мясные тефтели (ежики) с рисом

Недорогое симпатичное блюдо – мясные тефтели (ежики) с рисом. Использование кетчупа при приготовлении тефтелей делает их более нежными. Можно приготовить тефтельки и из куриного фарша – более диетическим блюдо станет, если тефтели не обжаривать. Это блюдо становится частым на семейном столе, детям ежики обычно тоже очень нравятся

Плов с грибами

Плов со свежими грибами (подходят сыроежки, лисички, подосиновики, подберезовики, маслята и др.) – настоящий хит осени, ну а из сушеных грибов легко приготовить это ароматное, вкусное, сытное и дешевое блюдо круглый год. Можно использовать для плова с грибами и шампиньоны. Сейчас рецепт приготовления грибного плова включает рис, а раньше варили таким же способом перловую крупу. В любом варианте это сочное, рассыпчатое вегетарианское блюдо очень вкусно

Помидоры, фаршированные салатом из ветчины

Очень быстро можно приготовить красивое и вкусное блюдо – помидоры, фаршированные салатом из ветчины. Фаршированные помидоры – прекрасная холодная закуска, простой рецепт приготовления Вам обязательно понравится

Уха карасевая

Из некрупных карасей лучше всего приготовить уху. Уха получается прозрачная, наваристая, ароматная, сладкая. Карасевую уху не солят, чтобы не перебить особый вкус этой рыбы. Подробный рецепт приготовления карасевой ухи поможет Вам приготовить изысканное блюдо

Рисовая каша на молоке

Рисовая каша на молоке по всем правилам кулинарного искусства – не такое уж и простое блюдо, как кажется на первый взгляд. Приготовить вкусную рисовую кашу на молоке Вам поможет наш подробный рецепт. Молочная рисовая каша очень вкусна со свежими ягодами, медом, вареньем, кулагой или мармеладом

Плов из курицы

Плов из курицы Очень много плова можно приготовить из одной курицы. Приготовление этого блюда потребует Вашего участия лишь на начальном этапе. Ароматный, вкусный, сытный плов из курицы станет  одним из Ваших любимых блюд. По этому рецепту в старинной белорусской кухне готовили перловую кашу (панцак) с курицей

Каша по-витебски

Каша по-витебски готовиться из перловой крупы – это традиционный рецепт блюда белорусской кухни, но можно приготовить ее из риса, пшена, гречневой крупы. Это не совсем каша, а скорее запеканка – необычный, вкусный и дешевый гарнир

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом – любимое блюдо многих людей. Нет ничего сложного в его приготовлении. Подробный рецепт поможет Вам приготовить вкусные голубцы. В белорусской кухне вместо или вместе с мясом кладут грибы