Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘рыба’

Что быстро приготовить на ужин

Многим знакома ситуация: «Приходишь домой вечером — есть нечего, продукты тоже на исходе, а бежать в магазин уже поздно, и если честно, нет никакого желания». В таких случаях можно поужинать бутербродами с чаем, но долго на такой пище не протянешь. Еще раз обозреваем продукты, которые находятся в нашем распоряжении и готовим из них быстрый и вкусный ужин.

Карп (рыба) печеный фаршированный

Фаршировать лучше крупную рыбу, идеально подойдет карп не менее 800 – 900 грамм. Традиционный белорусский рецепт фаршированного печеного карпа или щуки предполагает добавление нескольких сушеных грибов – начинка получается очень вкусной, ароматной, сочной. Раньше для фаршировки использовали не рис, а перловую крупу. Попробуйте, это вкусно

Запеченный пангасиус в горшочке

Пангасиус сегодня – один из самых доступных видов рыбы. Филе пангасиуса можно вкусно приготовить с лимонным соком, помидорами и сыром в огнеупорных горшочках. Блюдо получается сочным, вкусным, аппетитным. Даже если вы не очень любите рыбу, в таком виде съедите ее с удовольствием

Морская запеченная рыба

Запеченный морской окунь, треска или хек получается очень вкусным. В морской рыбе имеется множество витаминов: В6, В1, В12,В2,РР , витамина С содержится поменьше. Только в морской рыбе имеются бром и йод, которые помогают нам поддерживать прекрасное самочувствие. Давайте приготовим вкусное и полезное блюдо из самых доступных и недорогих видов рыбы

Щука фаршированная

Если Ваш улов — в-о-т т-а-к-а-я щука, приготовьте фаршированную щуку. Этот рецепт позволяет убедиться в Ваших словах, и даже немного больше (за счет лимона между кусочками). Фаршированная щука – очень вкусна и красива, это украшение стола. Приготовить щуку по подробному рецепту очень просто

Сельдь под «шубой»

Любимая всеми холодная закуска сельдь под «шубой» очень популярна. Давайте приготовим селедку под шубой по всем правилам. Это дешевое, полезное и красивое блюдо прекрасно идет под водочку

Угорь в маринаде

Угорь называют царской рыбой. Эта деликатесная, исключительно вкусная рыба требует особого приготовления. Приготовив угорь в маринаде, Вы подчеркнете его необычайно нежный вкус. Подробный рецепт приготовления угря позволит Вам справиться с этой задачей легко и непринужденно

Уха карасевая

Из некрупных карасей лучше всего приготовить уху. Уха получается прозрачная, наваристая, ароматная, сладкая. Карасевую уху не солят, чтобы не перебить особый вкус этой рыбы. Подробный рецепт приготовления карасевой ухи поможет Вам приготовить изысканное блюдо

Начинка из рыбы для пирогов

Для любителей рыбных блюд предлагаем рецепт приготовления начинки для пирогов. Можно использовать любую рыбу. Укроп придает свежий аромат и вкус – кладите побольше

Щука под польским соусом

Ароматный польский соус придает щуке изысканный вкус. Рецепт приготовления этого оригинального блюда понравится любителям рыбной ловли