Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘сыр’

Запеканка «Ленивая жена»

На приготовление запеканки ленивая жена потребуется всего от пяти до 10 минут Вашего участия, а всего приготовление занимает сорок минут. За это время Вы, как настоящая «ленивая жена», успеете посмотреть очередную серию понравившегося Вам сериала. Блюдо получается действительно вкусным и аппетитным, подойдут для приготовления «ленивой жены» даже пельмени, купленные в магазине

Куриные рулетики в беконе

Предложенный рецепт дешевых, сытных и вкусных запеченных куриных рулетиков в беконе с овощами рассчитан на пять порций по 440 Ккал. Приготовление займет полтора часа

Как приготовить жульен

Очень просто можно приготовить изысканный жульен, как в дорогом французском ресторане, дома. И даже если у Вас нет порционных кокотниц — не страшно: у Вас прекрасно получится и без них. Будем готовить настоящий жульен из курицы и грибов в одном огнеупорном горшке, а затем разложим по тарелкам. Подробный рецепт приготовления жульена позволит Вам легко справиться с этой задачей. Ну, а когда жульен найдет горячее одобрение Вашей семьи, все-таки имеет смысл приобрести порционные кокотницы — это гениальное блюдо заслуживает специальной посуды для приготовления

Закуска «Рафаэлки»

Я живу в Минске и, как говорят знакомые, хорошо готовлю. Мне нравится удивлять подруг новыми и красивыми блюдами.
Закуска «Рафаэлки» всегда очень эффектно смотрится на столе. Как только узнала про конкурс на сайте «Белорусская кухня», сразу решила, что поучаствую именно с этим блюдом. Самая главная изюминка этой закуски – внешний вид, который получается благодаря тертым крабовым палочкам. Я делаю три вида «рафаэлок», но вы можете придумать и свою начинку, по этому же принципу.

Запеканка с грибами и мясом под сырным соусом

Пишет вам Людмила.
Не просто решила написать, а выслать свой рецепт фирменного и коронного блюда. Я очень люблю готовить. Своей семье, в приготовлении пищи уделяю всё своё внимание, все свои силы отдаю в приготовлении блюд. Ведь на кухне, мы женщины проводим больше всего времени, и не просто проводим время, а стараемся вложить силы и весь труд и фантазию в приготовлении пищи. Надо угодить всем любителям семьи. Но, уже наши « ручки», женщины всегда удовлетворяют наших любимчиков. Лично я , всегда люблю фантазировать на кухне, из некоторых рецептов меняю некоторые ингредиенты, которые считаю, не вкусными просто.

Запеченная стручковая фасоль

Свинина с зеленой фасолью, помидорами и грибами, запеченная в горшочках — очень вкусное и аппетитное блюдо. Гармоничное сочетание продуктов оттеняет и подчеркивает вкус каждого ингредиента. Сыр, специи, томат придают запеченной стручковой фасоли пикантность и остроту. Это сложное по составу и легкое в приготовлении блюдо можно приготовить в порционных горшочках или в большой огнеупорной форме

Карп (рыба) печеный фаршированный

Фаршировать лучше крупную рыбу, идеально подойдет карп не менее 800 – 900 грамм. Традиционный белорусский рецепт фаршированного печеного карпа или щуки предполагает добавление нескольких сушеных грибов – начинка получается очень вкусной, ароматной, сочной. Раньше для фаршировки использовали не рис, а перловую крупу. Попробуйте, это вкусно

Салат «Грибная поляна»

Оригинальный салат «Грибная поляна» прост в приготовлении и красив на столе. В салате используются грибы (например, шампиньоны), курятина, сыр, картофель, майонез – традиционное для белорусской кухни сочетание продуктов. Этот салат не назовешь диетическим или легким, но зато он очень сытный, вкусный. Салат «Грибная поляна» можно подавать на праздничный стол или как самостоятельное блюдо в повседневном питании

Запеченный пангасиус в горшочке

Пангасиус сегодня – один из самых доступных видов рыбы. Филе пангасиуса можно вкусно приготовить с лимонным соком, помидорами и сыром в огнеупорных горшочках. Блюдо получается сочным, вкусным, аппетитным. Даже если вы не очень любите рыбу, в таком виде съедите ее с удовольствием

Фаршированные баклажаны в духовке

Аппетитные фаршированные курятиной баклажаны с помидорами, луком, сыром – прекрасное осеннее блюдо. Фаршировать лучше всего большие баклажаны, с них легче удаляется мякоть и удобнее фаршировать. Можно фаршировать баклажаны по этому же рецепту без курицы, только овощами и сыром – тоже очень вкусно