Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘хрен’

Засолка капусты в домашних условиях со свеклой и хреном

Оригинальный рецепт засолки капусты со свеклой и хреном рассчитан на 8 килограмм очищенной капусты без кочерыжек и верхних листьев. Лучшая капуста для засолки – зимних сортов белые, плотные кочаны. Капуста, засоленная по этому рецепту, получается с необычным вкусом и очень нарядной. Регулируйте остроту капусты при засолке по своему усмотрению (хрен, острый перец)

Консервирование огурцов холодной водой

Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовления одной трех — литровой банки огурцов

Квашенный (соленый) виноград

Квашенный (соленый) виноград готов к применению через два месяца после засолки и очень вкусен зимой. Этот оригинальный гарнир или холодная закуска красиво смотрится на столе и всегда имеет успех. Можно использовать и белый и красный виноград любого сорта

Салат из фасоли с ветчиной

Фасолевый салатик с ветчиной или отварным мясом и хреном – это очень сытное и вкусное блюдо. Приготовить салат из фасоли с ветчиной не составит большого труда, результат Вас порадует. Такой салат можно подать и как основное блюдо на ужин

Зразы с черносливом

Можно сделать зразы не только с грибами, как в предыдущем рецепте. Начинки бывают разные – например этот вариант с черносливом очень интересен. Поэтому же рецепту можно сделать зразы с брусникой или с тертым хреном и яйцом. Уверена, что зразы Вам понравятся

Салат из красной свеклы с хреном

Свекла очень полезна, но имеет довольно пресный вкус и не слишком аппетитный запах. Приготовьте салат из красной свеклы с хреном – Вам понравится это легкое блюдо с пикантным вкусом для любого сезона

Карп запеченный

Карп, запеченный со сметанным соусом с хреном, — изысканное блюдо белорусской кухни. Рекомендуем попробовать – очень вкусно