Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘яйца’

Быстрый пирог с вишней

Предложенный рецепт приготовления пирога с вишней рассчитан на очень быстрое приготовление и займет не более — сорока минут. При этом ягоды вишни используются сразу из морозильника или свежие, а продукты найдутся у любой хозяйки

Макароны по-флотски с томатом

Приготовить макароны по-флотски очень просто, но как и у многих блюд и у этого блюда есть свои особенности и тонкости. Существует огромное количество разных способов приготовления макаронов по-флотски. Макароны по-флотски с томатом подходят для сытного ужина или обеда. Из-за высокой калорийности приготовленное блюдо лучше не употреблять каждый день. Для приготовления лучше всего использовать полые макароны, в них набивается фарш и получается очень вкусно и не обычно

Запеканка «Ленивая жена»

На приготовление запеканки ленивая жена потребуется всего от пяти до 10 минут Вашего участия, а всего приготовление занимает сорок минут. За это время Вы, как настоящая «ленивая жена», успеете посмотреть очередную серию понравившегося Вам сериала. Блюдо получается действительно вкусным и аппетитным, подойдут для приготовления «ленивой жены» даже пельмени, купленные в магазине

Рождественский кекс

Традиционная выпечка на рождество особая, в тесто добавляется много сухофруктов, специй, и алкоголь. Классическому кексу нужно дать «дозреть» месяц-полтора в сухом теплом месте. Использование в рецепте алкоголя позволяет кексу долго хранится оставаясь свежим.

Печенье на елку

Новогодние праздники — это время когда вся семья собирается вместе, в квартире появляется и лесная красавица – елка. Ее украшение любимое развлечение детей и взрослых. А украсить ее можно по-разному. Для этого можно взять большие шары, накануне купленные в магазине. А можно сделать ретро елку развесив на ветках игрушки из «бабушкиного сундука». Хорошим дополнением к старинным игрушкам будут развешенные на ветках завернутые в цветную фольгу орехи, мандарины, фигурное печенье.

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич – традиционная выпечка на пасху. В основе рецепта приготовление сдобного дрожжевого хлеба, который сверху смазывается глазурью. В тесто добавляют орехи, изюм, мармелад, цукаты; для придания куличу желтого цвета можно добавить шафран или куркуму. Чтобы кулич получился, мало перекрыть сквозняки и соблюдать рецептуру. Нужно очистить свои мысли и подойти к готовке со светлыми помыслами. Тогда ваши куличи обязательно будут пушистыми, ароматными и вкусными. Ниже мы приведем два рецепта пасхального кулича для духовки и хлебопечки

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом – проверенный временем, любимый праздничный десерт. Не смотря на кажущуюся сложность, приготовить эклеры не трудно. Соблюдайте пошаговый рецепт, и у Вас обязательно получатся домашние эклеры – свежие, ароматные, натуральные, красивые и очень вкусные. Предлагаем рецепт эклеров с классическим, самостоятельно приготовленным заварным кремом, однако, по желанию, можно наполнить эклеры масляным, белковым или другим не жидким кремом. Кроме того, по этому рецепту можно приготовить закусочные эклеры на фуршетный стол, наполнив их, например, сырным салатом. Для приготовления закусочных эклеров обычно отсаживают кондитерским шприцем не продолговатую, а круглую булочку.

Закуска «Рафаэлки»

Я живу в Минске и, как говорят знакомые, хорошо готовлю. Мне нравится удивлять подруг новыми и красивыми блюдами.
Закуска «Рафаэлки» всегда очень эффектно смотрится на столе. Как только узнала про конкурс на сайте «Белорусская кухня», сразу решила, что поучаствую именно с этим блюдом. Самая главная изюминка этой закуски – внешний вид, который получается благодаря тертым крабовым палочкам. Я делаю три вида «рафаэлок», но вы можете придумать и свою начинку, по этому же принципу.

Паштет мясной

Вкусный мясной паштет, запеченный со специями и овощами — блюдо, подходящее даже для праздничного стола, по цене вареной колбасы. Подробный рецепт приготовления мясного паштета включает только натуральные ингредиенты. Это традиционное белорусское блюдо удовлетворит самый взыскательный вкус

Салат из крабовых палочек (крабовый)

Приводим сегодня классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек (крабового). В приготовлении салат очень прост. Вкусовые качества крабового салата зависят от нарезки крабовых палочек и сваренных яиц (мелко, крупно, натертые на терке). Крабовый салат можно приготовить с добавлением мелко нарезанного лука (салат должен постоять часа три в холодильнике, чтобы лук не перебивал запах); с добавлением отварного риса и маринованного огурца; со свежей капустой (капусту мелко нашинковать, слегка посолить и слегка помять руками, чтобы появился сок). При приготовлении крабового салата можно импровизировать, добавляя ветчину, карбонат, сыр, свежие помидоры — как кому нравится, классический вариант приготовления салата из крабовых палочек остается в основе. Приготовленный крабовый салат, не заправленный майонезом, можно хранить в холодильнике до двух суток