Loading

Белорусская Кухня - Рецепты с продуктом ‘яйца’

Грибной омлет

Банальный омлет, приготовленный со свежими грибами, превращается в изысканное, деликатесное блюдо. Приготовить омлет с шампиньонами, вешенками или лесными грибами (сыроежками, лисичками, подосиновиками, маслятами, зонтиками, белыми или другими) по нашему подробному рецепту очень быстро и легко

Грибные котлеты

Приготовить вкусные грибные котлеты несложно по нашему подробному рецепту. Это традиционное блюдо белорусской кухни, любимое многими поколениями. Самые вкусные грибные котлеты получаются из смеси разных лесных грибов

Зеленый горошек с маслом

Горох содержит незаменимые для организма аминокислоты, клетчатку, крахмал, растительные жиры, витамины и минеральные соли, богат белком. Зеленый горошек также полезен – это вкусный и питательный продукт. По калорийности зеленый горошек превосходит остальные овощи, а так же картофель. Рекомендуется гороха съедать не менее трех килограммов в год! Зеленый горошек с маслом не только полезен, но очень вкусен. Это простое блюдо белорусской кухни всегда получается вкусным

Запеканка из тыквы с творогом

Тыква очень вкусна и полезна в запеченном виде с творогом. В ней содержится большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится витамин D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. Клетчатка тыквы легко усваивается даже ослабленным организмом, и блюда из тыквы рекомендуются для лечебного и профилактического питания. Соли меди, железа и фосфора положительно влияют на процесс кроветворения в организме, поэтому запеканку из тыквы с творогом рекомендуется употреблять и для профилактики малокровия, атеросклероза, при заболевании почек и печени. Кроме того, тыква выводит холестерин из организма

Индейка под сливочно-сырным соусом

Диетическое мясо индейки богато белком и легко усваивается даже организмом ребенка. Индейка гораздо мягче, чем свинина или говядина. При этом не надо забывать и про внешний вид индейки под сливочно-сырным соусом: яркие вкрапления красного перца делают это блюдо более привлекательным и аппетитным. Подробный рецепт приготовления индейки предлагаем из расчета на одну порцию

Щавелевый суп на курином бульоне

Куриный бульон очень питателен и богат белковыми соединениями. По содержанию витамина С свежий щавель превосходит лимоны. Кислота щавелевого супа на курином бульоне повышает аппетит. Если вместо хлеба подать суп из щавеля с домашними гренками из белого хлеба и сметаной, блюдо станет более интересным

Щука фаршированная

Если Ваш улов — в-о-т т-а-к-а-я щука, приготовьте фаршированную щуку. Этот рецепт позволяет убедиться в Ваших словах, и даже немного больше (за счет лимона между кусочками). Фаршированная щука – очень вкусна и красива, это украшение стола. Приготовить щуку по подробному рецепту очень просто

Помидоры, фаршированные салатом из ветчины

Очень быстро можно приготовить красивое и вкусное блюдо – помидоры, фаршированные салатом из ветчины. Фаршированные помидоры – прекрасная холодная закуска, простой рецепт приготовления Вам обязательно понравится

Запеканка картофельная с грибами

Картофельная запеканка с лесными грибами или шампиньонами, вешенкой или шиитаке – очень вкусное и дешевое блюдо белорусской кухни. Румяная запеканка симпатично выглядит, жареные грибы в начинке добавляют аппетитный аромат и вкус. Подробный рецепт поможет Вам приготовить вкусную запеканку

Селедочный форшмак

Форшмак из селедки – блюдо еврейской кухни, но готовят вкусный селедочный форшмак во многих белорусских семьях – сказывается длительное проживание народов бок обок. Похоже, хозяйки заглядывали друг другу на кухню, делились рецептами. Вот и мы делимся сегодня рецептом приготовления этого вкусного, полезного и дешевого блюда